Puttanesca, sgombro e burrata
Sulla mia pagina Facebook è comparso l’annuncio dei mitici Malvarosa Foodblogger Awards, che in passato mi hanno permesso di conoscere alcuni tra i miei blog preferiti e … cosa leggo?…
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Plin di pomodoro, crema di melanzane, burrata e porri fritti
Una breve premessa sui fantomatici “plin”: io abito in un piccolo paese dell’Alto Monferrato di Asti e qui li chiamiamo quasi sempre, semplicemente, “plin”, talvolta “agnolotti del plin” o”col plin”,…
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TAGLIOLINI ALLA PUTTANESCA CON BURRATA
La nuova “ricetta bomba” di casa! Ormai le due fanciulle vogliono solo più questo sugo! Spaghetti o tagliolini, a seconda della voglia del momento. Piatto, quindi, apprezzatissimo e, udite udite,…
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Involtini di pesce spada con burrata, mele e senape
Tutto il merito di questo sfiziosissimo antipasto va a Veronica, mia compagna d’avventura nella cena in bianco di Asti … e in tante, tante altre storie ! L’idea di…
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