Granola: sana, golosa e nutriente
No, non sono una fanatica dell’”home made” a tutti i costi, ma la granola confezionata è super-mega-iper ricca di zuccheri e porcherie varie, con calorie alle stelle e gusto discutibile (per…
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Persian love cake
ECCOMIIIIIII! Questo mese anche io partecipo al mitico Re-Cake 2.0! Un primo approccio davvero felice, perché questa torta mi è piaciuta tantissimo! In famiglia non siamo molto amanti delle spezie, ma tutti abbiamo…
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TORTA LAMPONI E PISTACCHI (CRACCO DOCET)
Gnam gnam! Buona! Ma proprio buona! Beh, di dubbi ce n’erano pochi visto che si tratta di una ricetta di Sua Maestà Carlo Cracco! E’ tratta dal libro “Dire, fare,…
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RISOTTO AL POMODORO CON POLPO, PISTACCHI E LIMONE
( cit. Alessandro Boglione ) Questo risotto l’ho ordinato poco tempo fa al Ristorante al Castello di Grinzane Cavour dello chef Alessandro Boglione. Era eccezionale e mi è venuta voglia…
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