Pasta e fagioli
Ingredienti : 400 g di fagioli borlotti secchi 1 o 2 carote 1 cipolla 3 coste di sedano 2 patate medie qualche foglia di salvia 1 mestolo di…
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Gamberi, zuppetta di ceci e riduzione d’arancia
E’ ormai un abbinamento usato e abusato quello legumi-crostacei … ma, vi dico la verità, io lo ADORO! Soprattutto i ceci in abbinamento con i gamberi ma ancora di più…
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