Con questa ricetta partecipo al contest Foodbloggest di Esperienze Gustose, la manifestazione dedicata alla cucina, in programma dal 6 all’8 maggio a Villa La Mattarana a Verona. Quando sono nata,…
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Con questa ricetta fresca e primaverile partecipo al contest “il pacchero solitario” indetto dal blog celiacaperamore.it (anche con questa ricetta). Ingredienti per 4 persone : 250 g di paccheri…
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ECCOMIIIIIII! Questo mese anche io partecipo al mitico Re-Cake 2.0! Un primo approccio davvero felice, perché questa torta mi è piaciuta tantissimo! In famiglia non siamo molto amanti delle spezie, ma tutti abbiamo…
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Da quando ho “scovato” questa ricetta sul numero di novembre 2007 de La Cucina Italiana non l’ho più lasciata! Un modo davvero semplice ma gustoso per servire il baccalà (che…
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Ebbene sì, anche io non ho saputo resistere e mi sono permessa di provare questa celeberrima ricetta di Carlo Cracco. Fantastica. Certo non mi dispiacerebbe assaggiare la versione originale ……
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Gli spaghetti alle vongole sono sempre buoni, anche semplici con aglio e prezzemolo, ma questi sono i miei preferiti. Alternate le due ricette, per cambiare un po’! Ingredienti per…
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Anche qui un super-classico da servire in alternativa o in abbinamento ad un dessert più convenzionale. Le pere cotte sono sempre buone, ma a casa nostra ci sono diverse scuole…
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( cit. Alessandro Boglione ) Questo risotto l’ho ordinato poco tempo fa al Ristorante al Castello di Grinzane Cavour dello chef Alessandro Boglione. Era eccezionale e mi è venuta voglia…
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Da tempo immemore cercavo una torta per la colazione come questa! La adoro! Soffice, umida, gustosa … chi più ne ha più ne metta! La ricetta è questa ed è tratta…
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